老板，来份黄焖鸡！这句我国街头巷尾最了解不过的呼喊，或许要阅历一场大地震了。就在昨日下午三点，国务院安全出产委员会忽然发布重磅通报：对杨铭宇黄焖鸡严重事故挂牌督办！音讯一出，微博瞬间炸锅，#黄焖鸡塌房了#的论题直接冲上热搜榜首，谈论区完全沦亡。

  这事儿可把全国人民都惊动了！要知道，作为和沙县小吃、兰州拉面齐名的国民食堂三巨子，杨铭宇黄焖鸡但是坐拥3000多家门店的超级连锁。多少打工人靠着25块钱一份的黄焖鸡米饭续命，谁家楼下没个黄绿相间的招牌？可就在最近，杭州某门店后厨被暗访记者拍到了触目惊心的画面——发霉的冻鸡腿泡在污浊的冰水里，过期的调料包还在往砂锅里倒，甲由在操作台上开运动会...

  时间倒回2011年，济南小伙杨晓路在周公祠街支起榜首口砂锅。谁能想到，这个用祖传秘方熬制的黄焖鸡，短短三年就裂变出上千家门店。2015年忽然掀起关店潮，其时就有加盟商爆料：总部给的中心酱料包，一包本钱才2块钱！

  现在翻开官网，加盟方针仍然写着3.98万轻松当老板。但杭州被查的店东王师傅倒苦水：总部只管收钱，底子不来查看。冻鸡肉都是自己找途径，谁知道会不会踩雷？更魔幻的是，有媒体扒出部分秘制酱料竟产自没有食物资质的小作坊。

  最戳痛打工人的，是那段全网疯传的暗访视频。镜头里，店员徒手抓泡发的香菇，案板上的血水顺着桌角往下滴。当记者责问鸡肉保质期时，店东竟然振振有词：冷冻库零下18度，放三年都不会坏！弹幕瞬间被yue了刷屏，网友@吃货小张 留言：昨日刚吃完，现在抱着马桶瑟瑟发抖...

  更让人细思极恐的是，涉事门店的食物安全评级竟然是B级。谈论区炸出各地网友：北京向阳大众晒出后厨甲由特写，成都妹子拍到发绿的鸡腿，深圳打工人录下店员用扫帚搅动砂锅的神操作。有人戏弄：本来秘制是甲由汁秘制，土鸡是僵尸冻鸡。

  这次国务院挂牌督办可不是走过场。依据《食物安全法施行法令》，挂牌案件有必要60天内办结，成果要向社会揭露。业内人士泄漏，这次或许触及严重食物安全事故，很或许是呈现了群体性食物中毒事情。

  我国餐饮协会副秘书长李明在承受媒体采访时眉头紧闭：加盟形式粗野成长埋下祸源，许多品牌只管收加盟费，把食物安全甩锅给个体户。多个方面数据显现，仅2023年上半年，全国就有47起餐饮连锁品牌暴雷，但像国务院直接挂牌督办的，这仍是头一遭。

  事情迸发后，杨铭宇总部连夜发声明，但谈论区完全翻车。网友发现声明盖的公章竟然仍是含糊的扫描件，官细小编手滑点赞了早该整治的留言。更挖苦的是，其天猫旗舰店仍在直播卖酱料包，主播为难得不敢看弹幕。

  现在走到任何一家黄焖鸡门店，都能看见门客们拿着手机对照查看表：冰柜温度够不够？工作人员戴没戴手套？有家长在家长群紧急通知：千万别让孩子在校门口买黄焖鸡了！

  这场风暴正在席卷整个快餐职业。北京已发动净网举动，要点排查连锁餐饮的中心厨房；上海要求一切外卖店肆上传实时后厨监控；广州食药监局突击查看时，竟在某品牌后厨发现2019年的冻肉...

  餐饮老板们连夜开会，朋友圈开端刷屏食物安全承诺书。有业内人士预言：这或许是我国餐饮业的三聚氰胺时间，快招公司割韭菜的好日子到头了。

  站在公司楼下了解的黄焖鸡门店前，白领小李犹疑一再仍是回身买了泡面。她的纠结代表了许多打工人的心声：不是不想支撑，是线块钱要什么自行车？只要吃不死人...

  但更多人在诘问：为什么每次都要等媒体曝光？日常监管去哪了？那些亮晶晶的A级卫生单位奖牌，到底有多少含金量？一位退休食药监老的线;当年咱们骑自行车挨家查看，现在满街摄像头，怎样反而查不过来了？

  夜幕降临，从前济济一堂的黄焖鸡门店冷清了许多。玻璃窗上百年传承的标语在霓虹灯下分外扎眼。这场由国务院亲身督办的食物安全风暴，刮掉的不仅是一个品牌的诺言，更是顾客最终的容忍度。

  正如网友所说：咱们吃的是烟火气，不是化学武器！当砂锅掀开的腾腾热气里藏着丧命危机，谁还敢说不干不净吃了没病？这次，国家重拳出击给一切餐饮从业者敲响警钟：老百姓的饭碗，历来不是能够随意欺骗的生意！